番外編 Japanese Whisky & Gin


最近、Japanese Whiskyに興味があり、色々試しています。
日本にも多くのメーカーがある事を今更ながら知りました。

ただ、一部のメーカーを除いて熟成年数が短いせいか、
若干、深みとまろやかさに欠けるようです。
今後に期待したいところです。

あとジンも好きなので、和のジンについても書いています。




山桜黒ラベル

笹の川酒造(福島県)
度数　４０度
７００ｍｌ　２２００円

芳醇な香りと滑らかな口当たり

★★★



イチローズモルト　ワインウッド

秩父蒸留所(埼玉県)
度数　４６度
７００ｍｌ　１２０００円

最近、話題のプレミアムウイスキー。

ワイン樽で追熟させることで非常に
深みのある逸品に仕上がっている。

ただ、現在の販売価格は希少価値による
プレミアが付き過ぎている感がある。

★★★★☆



ウイスキー明石

江井ヶ嶋酒造(兵庫県明石市)
度数　４０度
５００ｍｌ　１２００円

モルトの香りが華やかで軽快な味わい

★★★



あかしレッド

江井ヶ嶋酒造(兵庫県明石市)
度数　４０度
５００ｍｌ　９００円

スコッチタイプで若干スモーキー

★★



鳥取　五三二

松井酒造(鳥取県)
度数　４３度
５００ｍｌ　１３００円

まろやかでフルーティーな香り

★★



ツインアルプス

本坊酒造(鹿児島県)
度数　４０度
７５０ｍｌ　１８００円

豊かな芳香と穏やかな余韻

★★★



KIYOSU（ジン）

清州桜酒造(愛知県)
度数　４０度
５００ｍｌ　２４００円

香り控えめで、シンプルな味わい。
若干、軽め。

★★★



六（ジン）

サントリー
度数　４７度
７００ｍｌ　４２００円

様々なボタニカルを使用していると
思われる複雑な風味。
六角形のボトルデザインが斬新だが、
味わいに個性が欠けるような気がする。

★★★



桜尾（ジン）

中国酒造(広島県廿日市市)
度数　４７度
７５０ｍｌ　２１００円

柑橘系の香りと豊かな素材の風味。
コストパフォーマンスは高い。

★★★★



油津吟（ジン）

京屋酒造(宮崎県日南市)
度数　４７度
７５０ｍｌ　５１００円

柚子の香りに圧倒されるが、何度でも
リピートしたくなる爽やかな味わい。
ストレートでも、違和感がない。

値段が高いのが、残念。

★★★★☆



樹々（ジン）

濱田酒造(鹿児島県串木野市)
度数　３８度
７００ｍｌ　１９００円

様々な素材を使っているようだが、
ベースの焼酎の香りが少し気になる。

★★☆




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